Der Maitake-Pilz (Grifola frondosa), auch bekannt als „Tanzender Pilz“, stammt ursprünglich aus Japan, China und anderen Teilen Asiens sowie aus Nordamerika. Sein Name „Maitake“ bedeutet im Japanischen „tanzender Pilz“, was auf die Freude hinweist, die sein Entdecken in der Natur auslöste. In freier Wildbahn wächst Maitake hauptsächlich an der Basis von Laubbäumen wie Eichen und Ahorn. Seit Jahrhunderten wird er in der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und heute zunehmend weltweit kultiviert.

Maitake ist ein traditionell geschätzter Vitalpilz und ergänzt das ganzheitliche Konzept von Epikur durch seine besondere Vielfalt an natürlichen Pflanzenstoffen und Ballaststoffen. Besonders interessant sind seine natürlichen Beta-Glucane – Bestandteile, die Maitake zu einem festen Bestandteil moderner pflanzenbasierter Rezepturen machen.

Seit langem wird Maitake in der traditionellen Pflanzenkunde verwendet und passt ideal zu einem bewussten Lebensstil, der auf Balance, tägliche Routinen und eine vielseitige Ernährung setzt.

Im Mittelpunkt des epikur-Konzepts steht die Verbindung von bewusster Ernährung, Darmbalance und allgemeinem Wohlbefinden. Mit seiner natürlichen Zusammensetzung ergänzt Maitake die sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffe der Rezeptur auf harmonische Weise.

Durch seine traditionsreiche Verwendung und seine natürliche Komplexität fügt sich Maitake ideal in das ganzheitliche Konzept von epikur ein.